Sep 10, 2022
추석
<< 추석 >>
☞ 날짜: 음력 8월 15일
☞ 다른 이름: 한가위, 가위, 가배(嘉俳), 가배일(嘉俳日), 중추(中秋), 중추절(仲秋節), 중추가절(仲秋佳節)
(가위나 한가위는 순수한 우리말이며 가배는 가위를 이두식의 한자로 쓰는 말이다.)
☞ 가을의 한가운데 달이며 또한 팔월의 한가운데 날이라는 뜻을 지니고 있는 연중 으뜸 명절이다. 추석(秋夕)을 글자대로 풀이하면 가을 저녁, 나아가서는 가을의 달빛이 가장 좋은 밤이라는 뜻이니 달이 유난히 밝은 좋은 명절이라는 의미를 갖고 있다. 따라서 ‘추석’이란 대단히 상징적인 의미를 지닌 용어라 할 수 있다. 중추절이라 하는 것은 가을을 초추(初秋), 중추(中秋), 종추(終秋)로 나누었을 때 추석이 음력 8월 중추에 해당하므로 붙은 이름이다.
☞ 의미
추석은 정월대보름, 6월 유두, 7월 백중과 함께 보름명절이다. 보름 명절 가운데서도 정월대보름과 추석은 가장 큰 명절이다. 대보름은 신년에 처음 맞는 명절이어서 중시되는 반면 추석은 수확기가 시작되는 시기의 보름명절이어서 중시된다. 추석은 그동안 농사를 잘 하게 해준 것을 감사하는 농공감사일(農功感謝日)이며 농사의 결실을 보는 절일이다. 아울러 한해 농사의 마무리를 하는 시기로서, 또 이듬해의 풍농을 기리는 시기로서 깊은 의미가 있다.
농경사회에서 보름의 만월은 농사의 풍작을 비롯하여 풍요다산을 상징하여 대단히 중시된다. 추석은 만월이 뜨는 보름날이다. 만월인 보름달은 곡물로 치면 수확 직전의 알이 꽉 찬 모습이다. 그래서 추석을 달의 명절이라 한다.
☞ 음식
추석의 명절식은 송편이다. 명절식은 차례상에 올려 조상에게 제를 지내고 가족과 친척 그리고 이웃이 나누어 먹는다. 송편은 쌀가루를 익반죽하여 햇녹두, 청태콩, 동부, 깨, 밤, 대추, 고구마, 곶감, 계피가루 같은 것을 소로 넣어 둥글게 빚는다. 송편이란 이름은 송편을 찔 때에 켜마다 솔잎을 깔기 때문에 붙여졌다. 쌀가루를 익반죽할 때 쑥이나 송기를 찧어 넣어 쑥송편이나 붉은 색의 송기송편을 만들기도 한다.
추석의 명절식으로 송편과 함께 토란국을 차례상에 올리기도 한다. 토란국은 다시마와 쇠고기를 섞어서 끓인다. 화양적과 누름적도 명절식인데 화양적은 햇버섯, 도라지, 쇠고기에 갖은 양념을 하여 볶아 꼬챙이에 끼운 음식이다. 누름적은 화양적과 같은 방법으로 하되 밀가루나 달걀을 묻혀 지진 음식이다. 이 음식들 역시 차례상에 올린다. 또 닭이 살이 올라 가장 맛있는 계절이므로 추석의 절식으로 닭찜을 한다. 찹쌀가루를 쪄서 계란같이 둥근 떡을 만들고 삶은 밤을 꿀에 개어 붙이는 율단자도 추석의 명절식이다. 밤 대신 토란을 사용한 토란단자도 이때 먹는다.
☞ 놀이
대표적인 추석놀이는 강강술래 (보름달이 떴을 때 여자들이 다같이 모여 노래 부르면서 원을 그리며 춤을 추고 흥을 돋우는 전통놀이 입니다), 씨름 (추석 하면 절대 빠질 수 없는 전통놀이 중 하나이자 우리나라의 스포츠입니다. 두 사람이 샅바를 잡고 먼저 몸이 땅에 닿게 될 때 넘어뜨린 사람이 승리하는 놀이입니다), 거북이놀이 (수수잎을 따 거북이 등판처럼 엮은 다음 등에 메고 엉금엉금 거북이 같이 기어 마을을 돌아다니면서 춤을 추는 놀이로 한해 풍요로운 해를 보낼 수 있게 기원하는 마음이 담긴 전통놀이라고 합니다), 가마싸움 (옛 선조들이 즐겨하던 놀이 입니다. 이 가마싸움은 가메삼, 자매쌈이라고도 불리고 있는데 세 명이서 모여 한 명을 기마자세로 태우고 상대편의 기마를 무너뜨리거나 깃발을 뺏는 전통놀이입니다), 윳놀이 (4개의 윳가락과 말을 이용하여 승부를 내는 전통놀이이자 민속놀이라고 할 수 있습니다. 가족들 다같이 모여 윳을 던저서 도, 개, 걸, 윷, 모 로 나왔을 때 말을 움직이고 가장 먼저 말이 골인지점에 도착하게 하는 놀이입니다), 줄다리기 (체육대회 등에서 많이 하던 게임이자 놀이 입니다. 여러 명이 모여 줄의 가운데를 정하고 양옆에서 서로 줄을 당기면서 줄가운데가 더 많이 상대편으로 가면 이기는 놀이입니다.) 도 우리나라의 전통놀이이면서 민속놀이라고 할 수 있습니다 이외에도 제기차기, 투호, 쥐불놀이 등 다양한 전통놀이들이 있습니다.
☞ 달맞이
추석날 저녁 보름달을 보며 소원을 빌거나 농사의 풍흉을 점치는 풍속.
추석날 다른 사람들보다 먼저 보름달을 보면 좋다고 하여 마을 뒷산이나 높은 곳에 오르기도 하고 혹은 마당에서 달을 보면서 소원을 빌기도 하며 달의 모양을 봐서 풍흉을 점친다.
추석에 달맞이를 하는 행위는 달을 소생의 상징물 또는 생명력의 상징물로 여기는 믿음에서 기인한 것이다. 따라서 정월대보름과 더불어 일년 중 가장 밝고 둥근 달이 뜨는 추석에 달맞이를 함으로써 풍성한 수확에 감사하고, 내년 농사의 풍작과 못다 이룬 소망을 기원하는 것이다.
< 출처: [네이버 지식백과] 추석 [秋夕] (한국세시풍속사전), 달맞이(추석) (한국세시풍속사전),
[불타는금요일:티스토리] https://coldsong.tistory.com/570 >
☞ 명절 [名 이름 명, 節 절기 절]
전통적으로 해마다 지켜 즐기는 날로, 오래도록 계속된 관습에 따라 생겨난 기념일이자 휴일이다. 옛날에는 계절에 따라서 가일(佳日) 또는 가절(佳節)이라 하여 여러 가지 행사를 실시하였으며, 이런 일들이 차츰 명절로 굳어진 것이다.
전통적인 한국의 명절로는 음력 1월 1일의 설날과 15일의 정월 대보름, 4월의 한식, 4월의 부처님 오신 날, 5월의 단오, 6월의 유두(流頭), 7월의 백중(百中), 8월의 추석, 11월의 동지(冬至) 등이 있다. 그리고 10월은 상달이라 하여 천신(天神)에게 제사 지내는 말날〔牛日〕과 강신일(降神日)이 있었으며, 12월에는 납향날〔臘享日〕과 그믐날에 여러 행사를 벌였다.
현대 한국 사회에서는 양력 1월 1일 새해 첫날, 음력 1월 1일 설날, 음력 8월 15일 추석이 법정공휴일로 지정된 명절로 기념된다. 또한 법정공휴일은 아니지만 음력 1월 15일 정월 대보름도 일부 가정에서 기념한다.
< 출처: 위키백과 >
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☞ 양력 [陽 볕 양, 曆 책력 력]
'태양력'이라고도 하며 지구가 태양의 둘레를 한 바퀴 도는 데 걸리는 시간을 일 년으로 삼아 만든 달력이에요.
☞ 음력 [陰 그늘 음, 曆 책력 력]
음력은 달이 지구 둘레를 한 바퀴 도는 데 걸리는 시간을 한 달로 삼아 만든 달력이에요. 우리나라에서는 옛날부터 음력을 쓰다가 1896년 1월 1일부터 고종2)고종의 명령에 따라 양력을 쓰게 되었어요.
< 출처: 천재학습백과 초등 국어 용어사전 >
속담 “더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라” - 팔월 추석 때 음식을 많이 차려 놓고 밤낮을 즐겁게 놀듯이 한평생을 이와 같이 지내고 싶다는 뜻의 속담.
속설 “송편을 잘 빚어야 시집 잘 간다“, “송편 예쁘게 빚으면 예쁜 딸 낳는다“
차례: 음력 매달 초하룻날과 보름날, 명절날, 조상 생일 등의 낮에 지내는 제사.
제사: 신령이나 죽은 사람의 넋에게 음식을 바치어 정성을 나타냄. 또는 그런 의식.
성묘: 조상의 산소를 찾아가서 돌봄. 또는 그런 일. 주로 설, 추석, 한식에 한다.
귀성: 부모를 뵙기 위하여 객지에서 고향으로 돌아가거나 돌아옴.
역귀성: 명절 때에 자식이 고향의 부모를 찾아가는 것에 대하여 거꾸로 부모가 객지에 있는 자식들을 찾아감.
귀경: 서울로 돌아가거나 돌아옴.
빚다: 1. 흙 따위의 재료를 이겨서 어떤 형태를 만들다.
2. 가루를 반죽하여 만두, 송편, 경단 따위를 만들다.
3. 지에밥과 누룩을 버무리어 술을 담그다.
4. 어떤 결과나 현상을 만들다.
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